UDASA | COCKTAILS
Mattia Claut è un giovane barman che ultimamente ha avuto una grande intuizione, quella di creare una nuova tonica artigianale, che sta...
GERARDO DELLA VECCHIA | CAFFETTERIA
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INTERVISTE | GABRIELLA TRAINI.TRA MISCELAZIONE E LATTE ART
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MANAGEMENT | PATRIOTTISMO ITALIANO
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Federico Cassini, dopo una lunga carriera, tra competizioni tra cui FLAIRMANIA e WORLD FLAIR ASSOCIATION, bar manager di diversi locali e FLAIRSHOP.IT, è diventato Brand Ambassador della Disaronno
Dario Ciarlantini, AST della SCA (Specialty Coffee Association), dopo l'inchiesta su REPORT (Rai3) legato alla pulizia, spiega gli andamenti delle Caffetterie in seguito al Covid-19.
CASINO COCKTAIL | IBA COCKTAILS
TECNICA
Shake on the Rocks
CATEGORIA
All Day
RIF. I.B.A.
The Unforgettables
BICCHIERE:
Tumbler
RICETTA:
40 ml Old Tom Gin10 ml Liquore al Maraschino 10 ml Succo di Limone2...